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Pacari, International Prämierte Schokolade. Wieder in unserem Sortiment.
© design: Stefano Filippini - Version 2.3 (aufgeschaltet: Februar 2015 - update: 28.November 2016)

Winterzeit - Geniesserzeit!                

Panettoni, Amaretti, Torrone und International Prämierte Schokolade

Der Winter steht endlich vor der Türe: Die Tagen werden kürzer, die Abende gemütlicher & Kuscheliger. Die Gemeinsame Zeit mit seinen Liebsten geniessen. Zusammen eine Tasse frisch gerösteten Kaffee schlürfen und mit einem Stück International Prämierte Schokolade die unzähligen Geschmacksnoten erkunden. Oder während es draussen bitterkalt ist, drinnen eine Tasse heissen Edel Kakao schlürfen, dazu ein Stück feinster Panettone geniessen und dabei die Seele baumeln lassen. Winterzeit ist die Zeit um zu geniessen und um zu ruhen. Für wohlige Wärme und schöne Stunden in der kalten Jahreszeit haben wir unser Sortiment mit vielen neuen, passenden Spezialitäten erweitert. Aus der Lombardei, Lingurien, sowie aus Sizilien haben wir verschiedene Exklusive Panettoni aus Traditioneller Italienischer Handarbeit im Angeot.  Um die Ursprünge des Panettone ranken sich zahlreiche Geschichten. Eine davon sagt, dass das Gebäck auf einen Mailänder Bäckerlehrling namens Antonio zurückgeht. Dieser sei verliebt geweseen und habe den Panettone für seine Angebetete erdacht. Bald schon wollte jeder in Mailand dieses Pane di Antonio. Daraus wurde später dann Panettone. Unser Angebot umfasst sechs verschiedene Panettoni, - Der Klassische mit Kandierten Früchten und Rosinen; dieses Jahr neu mit Kandierten Aprikosen, sowie mit diversen Crémefüllungen, wie zum Beispiel einer feinen Orangen oder Limoncello Créme. Der Edle mit Champagner Gelée oder unser Geheimtipp: Panettone, gespickt mit Marronen und einer Maron Glacé Créme.  Neues zu entdecken - Sortiment 2016: Wir waren vom Erfolg von letzter Weihnachten so überrascht, dass wir dieses Jahr das Schokolade Sortiment mit einigen weiteren Prämierten Schokoladehersteller ausgebaut haben. Nebst der “blumigen mit Noten von Nüssen und Zitrus”  Sorte “Lakuna” des Familienbetriebs Cacaosuyo, bieten wir weitere prämierte Tafelschokolade von Akkeson’s, sowie eine kleine aber feine Auswahl des mehrfachen Siegers der Internationalen Chocolate Awards, den Schokoladenhersteller Pacari an. Mit ein klein wenig Stolz haben wir als einziger Anbieter in der Schweiz den mehrfachen Sieger der Kategorie Trinkschokolade, die Couverture von Dick Taylor im Angebot. Handgefertigte Schokolade mit ethisch geernteten Kakaobohnen aus den Maya Mountains bei Belize, Toledo mit Geschmacksnoten von getrocknete Pflaumen, Kirsche & Jasmin. Ein ganz spezieller Kakao genuss. Dieser ist ab dem 6. Dezember bei uns erhältlich. Wir haben für diese interessante neue Welt unsere Webseite erweitert. Auf der Seite “Kakao” erklären wir in kurzen Worten die drei wichtigsten Kakaosorten und bringen Ihnen die drei Kakaoproduzenten ein wenig näher. Bilder von den Kakaoplantagen und deren Anbaugebiete finden Sie auf unserer Facebook Seite. Auch durch des Erfolges im letztem Jahr, haben wir unser Trinkschokolade Sortiment von Becks-Cocoa stark ausgebaut. “Seit 1998 entwickelt Michael Beck in seiner Manufaktur in München Kakaospezialitäten für individuellen Genuss. Mit seinen extravaganten Edelkakaos hat sich beckscocoa längst einen Namen in der deutschen und internationalen Schokoladenszene gemacht”. Der Sinnerman, ein Cirollo Kakao mit einem Hauch Java Zimt gewann letztes Jahr an der International Chocolate Award die Bronze Medaille. Probieren Sie den Gekrönten Sinnerman, oder einen der fünf weiteren Sorten von Becks cocoa an unserer Kaffeebar pur, oder mit einem Schuss kräftigen Espresso. Sie werden überrascht sein, wie wohlig warm und doch belebend Sie sich danach fühlen. Dieses Jahr haben wir nebst den Trinkschokoladen auch die Chai Spezialitäten von Becks-Cocoa in unser Sortiment aufgenommen. Nebsen dem Klassischen Masala Chai, bieten wir auch eine Vanille, eine Mango/Rotbusch oder einen Matcha mit Marzipan Chai Variante an. Zu guter letzt bieten wir ein grosses Sortiment an weiche Virginia Amarettis sowie weiche Torrone aus Sizilien an. Ganze fünf verschiedene weiche Amarettis stehen zur Auswahl. Nebst dem klassiker mit Bittermandel Öl, haben wir Amarettis gespickt mit Haselnüssen, Pistazien, Feigen & Baumnüsse oder mit Kaffeearoma im Angebot. Die Sizilianischen Torrone bieten wir in Stücke, wie auch in Schnitten an. Zur Auswahl haben Sie Torrone mit Kandierten Früchten, mit Schokolade, mit Pistazien, Exotischen Früchten oder mit verschiedenen Nüssen. Alle die oben genannten Spezialitäten, sowie auch viele weitere Produkte, wie zbs. Kaffeedosen, spezielle Bialettis Kaffeekocher, Hagsche Hopjes Kaffeebonbons oder eine grosse Auswahl an Tees sowie speziell kreiirte Kaffeeeinsteiger nach Maschinentypen Sets, finden Sie auch in unserem Webshop. Oder kommen Sie uns doch besuchen und probieren gleich unsere neuste Kaffeemischung Tasama. Sie dürfen auch gerne unsere Rösterei anschauen kommen und zu einem frisch gerösteten Espresso über die Welt der Kaffees philosophieren. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch. Familie Filippini
  Kaffee °Kakao °Tee

                                                         Unsere Öffnungszeiten:

             Di-Fr: 08:30 - 12:00 /  14:00 - 18:00              Sa: 10:00 - 12:00 Uhr
            
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