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Herrlicher Duft, der an Jasmin erinnert - Die Kaffeeblüte.

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Die Dezalé Crew mit H.R Auer-Lopez Jair Ernan Oidor, San José FIJD Finca La Chorrera, Alto de la Cruz Das Rio Paez Tal, Pedregal -Alto de Topa Samboni bajo Das Umfeld v. Bolivar Mora Daniel Perez u. seine kleine Farm. Die Perle von Uruba Kaffeekirschen - vers. Reifestadien Argenis Rojas Ihre Farm in Turmina-El Llano der Pulper, Himer und Sonia
Vorschaubild mit Bildunterschrift - klicken zum Vergrößern

Dezalé stellt sich vor:

Belasumina Salazar Die Gattin von Luis beim pflücken. Ema Chantre, Palmichal - Trocknungs Platz Der Fermentierprozess, Gären, dauert 16 bis 24 Stunden. Asorcafe in Pedregal, Nachtrocknen Die Säcke werden doppelt vernäht. Der Lohn wird ausbezahlt. 115Cooperativa  - Proben rösten Almacafé, Javier Rodriguez prüft den Dezalé

Fremde Kaffeebohnen im Columbiana:

Egal wie verpackt... Diese grünen Bohnen wurden aus Vietnam mitgebracht. Gesamtgewicht ca 13kg. Mitgebrachte Bohnen rösten wir gerne für Sie. Qualitäts kontrolle Sortieren ist angesagt Die Farbe und die Qualität der Bohnen waren sehr hochwertig. Der Röstprozess beginnt. Schöne Farbe bereits nach 19 Minuten rösten Die Endphase inkl. cracken beginnt. Röstprozess beendet - von unten bläst kühle Luft. nach der kühlung 5std. ruhen und geniessen. Wunderschöne Bohenqualität. Aus Goroka in der Eastern Highlands Provinz von Papua-Neuguinea.

La Columbiana an der Museumsnacht 2012:

Impressionen:

Unsere Kaffeebar Blick von der Bar aus Lese ecke mit Monats Zubereitung Verschiedene Italienische Süssigkeiten Wir beraten Sie gerne La Columbiana war beim Max Havelaar Fairtrade Friday 1 Jahr dabei. Wir wagten das Experiment...Freundlicher durch sparen? Idee einer Kundin...Aus unseren Kaffeebeuteln... ...wurde ein Portemonnaie gebastelt! ...überraschend VIEL Platz bietet das selber gebastelte Portemonnaie... Wir bedanken uns sehr für das wirklich tolle Geschenk! Geniessen Sie unseren Kaffee auch an der Sonne. Degustation eines speziellen Kaffees - Kopi Luwak. Degustation eines speziellen Kaffees - Kopi Luwak.
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